قطعات گوشت کوب برقی چیست؟
با مدرن شدن دنیای امروزی بسیاری از امور سریع تر از حالت معمول در حال انجام شدن هستند با وجود پیشرفت تکنولوژی و افزایش علم و فناری تولید بسیاری از ابزار های آشپزخانه باعث راحت تر شدن پخت و پز شده است. یکی از این لوازم آشپزخانه کاربردی گوشت کوب برقی می باشد. گوشت کوب برقی وسیله ای پرکاربرد است که در تهیه غذا کمک بسزایی ارائه می دهد و باعث صرفه جویی در وقت و تهیه سریع تر غذا می شود. عموما گوشت کوب برقی ها دارای نوع ساده و چند کاره هستند. نوع ساده گوشت کوب برقی تنها برای له و مخلوط کردن مواد غذایی پخته نظیر سیب زمینی، نخود، برنج قابل استفاده است. خرید گوشت کوب برقی در مدل های چند کاره علاوه بر مخلوط کردن به عنوان خردکن، هم زن، رنده، آسیاب، پوره کُن، رب ساز و غیره نیز قابل استفاده می باشد.
قطعات گوشت کوب برقی
به طور کلی ساختار گوشت کوب برقی ها به صورت بدنه، پایه و تیغه های مقاوم می باشد. به دلیل مجزا بودن قطعات تمیز کردن گوشت کوب برقی بسیار راحت و آسان می باشد. قطعات نام برده به خصوص تیغه های گوشت کوب برقی دارای انواع متفاوتی می باشند اما بهترین نوع تیغه ها را استیل های ضدزنگ تشکیل داده اند که طول عمر طولانی تری به نسبت سایر جنس ها دارند.
چه گوشت کوب برقی کیفیت بالایی دارد؟
موتور پر قدرت، بهتر است قسمت جداشونده بدنه از دسته دستگاه از جنس فلزی باشد، تیغه ها دارای پره های بلند باشند، تیغه آن به صورت پرسی به شفت وسط وصل شده باشد و از پیچ و مهره استفاده نشده باشد، بهتر پایه های مختلف برای استفاده در موارد مختلف مانند خرد کردن یخ و … برخوردار باشد.
